domingo, 13 de febrero de 2011

De finde...

Hola amig@s,

Como va ese finde? Es domingo y como confesores míos, aquí estoy para contaros como llevo el tema. Hay días que una se desmorona, sobre todo, tras en ver en mi planning que del sábado pasado a este, sólo he bajado 200gr. Llevo poco más de un mes y he bajado 8.200gr, es verdad que por este motivo tengo que estar contenta, pero bueno, el ver que vas cumpliendo y no logras los resultados que esperas....Me "tranquiliza" leer en el blog de Dukangirl http://midiariodukan.blogspot.com/2011/02/tu-hablas-nuestras-experiencias.html una encuesta super interesante, hecha entre personas que están siguiendo la dieta y al 90% le pasa esto en la Fase Crucero...es decir, que suelen tener periodos de bajada de peso y recuperación...pero como leí en esa misma encuesta, esto es una carrera de fondo y a la larga todo se estabiliza. Lo importante es seguir teniendo fuerza de voluntad y no caer cuando veamos que la báscula no responde. Hay que ser fuertes!

Mi menú de este finde:

Viernes PP

Desayuno: Pan Dukan+Chopped Pavo (Crismona)+Café con Leche Desnatada

Almuerzo: Revuelto de claras+trocitos de pollo a la plancha

Cena: (Catering) Lomo de Corvina a la plancha+Infusión

Sábado PV
Desayuno: Café con Leche Desnatada+Crep-Rollito de Canela (es la misma receta del Pan Dukan: 2CS Avena+1CS Queso Batido 0%+2Claras de Huevo, lo que pasa que lo eché en un molde tamaño plato llano para que quedara más finita. Ah! y le eché un poco de canela, para dar un toque afrodisiaco jejejejejeje ¡es broma!). Lo rellené de queso de untar+ 2 lonchas pollo relleno (mercadona)

Almuerzo: Rodaja de Salmón a la Plancha+Ensalada (cogollo+palitos de cangrejo)+Yogur Satisfacción de Vitalinea.

Cena: Langostinos cocidos+Lomo de Merluza a la plancha+ 2 yogures+Infusión

Domingo PP

Desayuno: Café con Leche Desnatada+Crep-Rollito relleno (esta vez en lugar de canela le eché 5 gotitas de aroma de miel)

Almuerzo: Rodaja de Salmón a la Plancha + 3 Palitos de Cangrejo+Yogur Satisfacción de Vitalinea. (Siento ser repetitiva y que mi almuerzo de hoy haya sido tan similar al de ayer. Es que como no congelé el pescado...pues hoy había que comérselo jeje)

Cena: Esta noche toca un pescado a la sal, ya os contaré que tal fue! :)

Continuará...


viernes, 11 de febrero de 2011

10 Febrero. 1 mes como Dukanita.

Hola amig@s!!!

¿Cómo estáis?????? Tengo remordimientos por tener esto tan abandonado, pero entre el curro y el carnaval me está siendo imposible conectarme. Salgo del curro con el tiempo para llegar a casa, adecentarme y tirar pal teatro..........en fin! una locura! Hoy he podido escaparme un poquillo antes y aquí estoy, para contaros como me va la dieta.

Hoy, bueno, ya son las 00.19h....así que ayer, día 10 de Febrero cumplí un mes de dieta. ¿Mi valoración? Estoy super feliz, he perdido 7kg. Os digo 7kg porque hace 3 días subí 500gr y ayer otros 500gr....así que de mis 8kg perdidos he recuperado uno. La verdad no entiendo porque, me desmoraliza bastante, porque la estoy siguiendo a rajatabla....no sé si es el estrés que llevo encima, el no parar, la tensión y el no cenar en casa.........no sé........pero seguiré adelante y espero que la báscula no me mantenga mucho tiempo castigada, pq es lo que peor llevo.

Tengo que confesaros que antes de ayer pequé. Es la primera vez que me salto la dieta. Me comí 2 onzas de chocolate negro (Rittersport)....sí...soy una pecadora de la pradera.....bueno, mejor una pecadora de la bahía....jejeje es que llevo una semana (¡que pesadita soy, eh!?¿?¿) apoteósica. Ayer llegué como una moto a la hora del almuerzo y después de comer la ansiedad traía por la calle de la amargura, y encima, al ver que había subido de peso......caí....fui débil....Así que hoy y mañana ¡castigada sin verduras y a proteínas puras! ea!

Os cuento, a ver si me acuerdo, mi menú de estos días:

Domingo: PP

Desayuno: Bizcocho Dukan+Café con Leche Desnatada
Almuerzo: Pollo Asado
Cena: (Catering) Salmón Ahumado+2 Yogures

Lunes: PP

Desayuno: 2 Galletas Guillón+Café con Leche Desnatada
Amuerzo: 2 Hamburguesas pavo+pollo (Comí en el trabajo. Me llevé un tupper con las hamburguesas hechas al horno y allí las calenté en el microondas)
Cena: (Catering) 4 Gambas cocidas+Filetes de Pollo a la plancha+2 Yogures+Infusión

Martes: PV

Desayuno: 3 Lonchas Jamón de York bajo en sal+Infusión (Fui con mis compis a desayunar fuera, necesitaba despejarme y en el bar esto es lo unico que pude encontrar para comer)
Almuerzo: Pure de Calabacín+Huevo Duro+Ensalada cogollo+atún
Cena: (Catering) Lomo de Lubina a la plancha+2 Yogures+Infusión

Miércoles: PV

Desayuno: Pan Dukan con Philadelphia+Café con Leche Desnatada
Almuerzo: Merluza al horno con gambitas+Ensalada de 1 cogollo+cola de langosta
(Este día fue el que pequé comiendo el chocolate....ains...)
Cena: (Catering) Lomo de Pargo a la plancha+2 Yogures+Infusión

Jueves: PP

Desayuno: Pan Dukan con Philadelphia+Café con leche Desnatada
Almuerzo: Pollo a la plancha+Tortilla de 1 huevo y 2 claras
Cena: (Catering) 5 langostinos+Lomo de Dorada a la plancha+2 Yogures+Infusión

Sinceramente....ahora estoy hecha un lío....no recuerdo bien todos los menús...porque supuestamente he hecho un día PP y otro PV....pero ahora no me salen las cuentas jajajajaja....

Tengo tela de sueño. Bebed mucha agua. Un beso enorme y prometo revisar este post mañana jejeje besitos.

domingo, 6 de febrero de 2011

Y van 8...


¿Cómo va el fin de semana? Espero que estéis descansando, desconectando y cogiendo fuerzas para el lunes!!! :)

Yo he llegado a casa hace un ratito. Este año, tengo la suerte de poder asistir a diario al Gran Teatro Falla y disfrutar de una de mis pasiones, el Carnaval de mi tierra. ¿El inconveniente? El catering que sirve la cena jejeje ¡que sufrimiento! ¡que de cosas ricas le ponen a mis compis! Pero lo estoy llevando bien...y más aún cuando esta mañana me he pesado y desde que empecé el 10 de enero...ya he bajado 8kgrs!!! :) eso te anima a no mirar con ojitos tristes los manjares del resto, eso es lo que te anima a seguir adelante. Sabía que esto no iba a ser fácil, porque me sobran muchos kilos, pero "fiterú", ya he dicho adiós (y para siempre) a 8 kilos de este lastre...

Como ayer entre el curro y el concurso no pude escribiros, aquí os dejo mis menús de ayer y de hoy.

Viernes

Desayuno

Pan Dukan con queso Philadelphia+Pavo Braseado

Almuerzo

Pollo a la Plancha
2 Yogures 0% Mercadona

Cena

Me llevé el "costo" al Teatro. Quesitos Santé, Fiambre de Pollo y 2 Yogures.

Sábado

Desayuno

Café con Leche Desnatada+2 Galletas Guillón (Me siento culpable cuando las como jeje pero hoy tenía mucha prisa y antes de irme sin nada en el estómago me las comí)

Almuerzo

Pollo Asado

Cena

Los chicos del catering me tenían preparada una super ensalada (Lechuga, Tomate, Espárragos, Pepinillos, Langostinos, Huevo Duro y....ejem....dos super trozos de atún y un poquito de maíz). Del atún me he comido un trozito y el maíz...pues también. Luego dos yogures 0% Mercadona. A ver como reacciona mi cuerpo a estos "mini" pecados...

Quiero hacer una mención especial a todos los que me leéis, es un honor para mí y la verdad, estoy muy agradecida por todas las muestras de cariño y de animo. A Zacatines por estar siempre ahí. A Ratita Presumida, mi último descubrimiento. Y sobre todo a mi MardeSanz, por ser mi compañera de viaje ¡Vivan las talibanas de la Dieta Dukan! jejeje cachondeos que tenemos "lar-dos". Te quiero amiga.

Bueno, un beso enorme a tod@s. Recordar beber mucha agua. Animo, lo vamos a conseguir.

jueves, 3 de febrero de 2011

¡¡¡Hola, Hola, Hola!!!

¿Cómo están ustedeeees? (jajaja parezco los payasos de la tele...que....¡anda que no han llegao lejos! jejeje) Ayer no pude pasarme a escribir porque llegué super tarde a casa de una reunión, el tiempo de cenar algo y prepararme para dormir.

Ayer estaba un tanto agobiailla, porque desde el sábado no había bajado, como os comenté, gramos arriba, gramos abajo...pero hoy.......al pesarme ¡¡¡había bajado un kilo!!!! :) que alegria!!!! Esto merece la pena...ya llevo 7.400kgr!
 yujuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuu!

Ahora sí, os cuento mi menú de ayer y de hoy.

Miércoles-PP

Desayuno

Pan Dukan con queso Philadelphia y Pavo braseado (Es normal que cuando lleguéis a un punto de la dieta....aborrezcáis el pavo jejejeje y el braseado de Campofrío tiene un toque ahumado, y está muy rico, es diferente, os lo recomiendo)

Almuerzo

Pollo Asado

Cena

Tortilla Francesa (1 huevo+2 claras)
Gelatina de Fresa

Jueves- PV

Desayuno

Pan Dukan con queso Philadelphia y Pavo braseado

Almuerzo

Salmón a la plancha
Ensalada (Lechuga, Cebolleta, 3 Palitos Cangrejo, Vinagre de Módena)

Cena

Tortilla de Claras con Champiñones y Queso
Trocito de Pollo Asado que me quedaba de ayer
Yogur con trozos de Vitalinea 0%


Aquí os dejo una fotillo que hice esta mañana a mi pan Dukan cuando iba a desayunar. Por cierto, esta noche le he echado 5 gotitas de aroma de mantequilla...ya os contaré mañana, a ver que tal sabe...

Besos para tod@s, hasta mañana!

martes, 1 de febrero de 2011

Feliz Febrero. Martes 1.

Hola compañeros de viaje,

¿Que tal os ha ido el día? Que friiiio, eh? ahora le veo el lado positivo a este frío polar. El Dr. Dukan dice que el frio adelgaza jejeje...

Sigo en "crisis"...llevo días bajando unos gramos, subiendo otros, bajando los mismos gramos...etc...en fin, que ahí andamos. Sabía que estos momentos de medio-estancamiento, que son tan duros llegarían, tarde o temprano...y ahora me toca mentalizarme para seguir haciéndolo bien. Esta mañana escribí a mi "supervisora" jeje ¡Gracias Zacatines! por tu tiempo, tus consejos y por estar ahí.

Hoy el Dr.Dukan ¡San Dukan! ha estado en España. Lo han entrevistado en la 1 y en varios programas de radio. Por el trabajo me ha sido imposible escucharlo, pero seguro que lo cuelgan por internet y ya cotillearé en estos días.

Otra cosita que quería contaros. Mi amiga y yo hicimos un pedido conjunto, a través de La Casa del Libro, del libro ilustrado y el nuevo de recetas, pero cuando me llegó a casa faltaba un libro. Los llamé y no ha habido problema, me han dicho que en 48h lo tendré en casa. Todavia no he podido verlos en profundidad, pero el de recetas lo veo bastante interesante. Poquito a poco os iré contando más.

Bueno y aquí va mi menú de hoy: PV

Desayuno

Yogur
Me olvidé el pan y el pavo en casa...y en el trabajo sólo tenía un triste yogur jejeje ¡no me volverá a pasar!

Almuerzo

Hamburguesas de Ternera (Hechas por mi mami y con carne de ternera comprada en la carnicería de confianza)
Ensalada (Lechuga, cebolleta, Atún, Palitos Cangrejo, Vinagre de Módena)

Cena
Pizza Dukan (atún, cebolla, queso)

Os cuento. La base la he hecho igual que el pan (2cs salvado, 1cs trigo, 1cs queso batido,2 claras huevo, sal-pimienta, oregano), como la otra vez, pero esta vez, eché la masa en un molde de silicona de tamaño de un plato para que me quedara finita y muy crujiente. Tanto ha sido, que los bordes se me han tostao una "mijita"...ejem....una mijita grande...jejeje

Es tarde. Se me cierran los ojos. Mañana, mitad de semana. Un beso enorme.